금성대추
대추는 우리나라에서 재배기간이 긴 과수류의 하나로서 그동안 품종으로 국가에서 명명된 것이 없이 대추 주산지의 명칭을 붙여서 보은대추, 고례대추, 완주대주, 경산대추 등으로 불리어 왔으며 이러한 지방종들이 수십종에 이른다(단 복조는 중생농원 김정일씨가 붙힌 이름임).
이들 중에서 과실이 크고 해거리가 적은 양질의 우량품종을 선발코자 전국에 산재되어 있는 지방종을 현지 조사한후 유망시된 27계통을 접목하여 유목상태로 정식하여 생육특성 및 과실특성을 검토하여 1980년에 생과 및 건과용으로 유망시 되는 금성대추를 선발하였다.
(1) 생육 및 나무의 특성
금성대추의 발아기는 4월21일, 전엽기는 5월8일이며 잎은 큰 편이고 개화기는 6월27일로 무등대추보다 2일정도 늦고, 수세는 강한 편이며, 자람세는 개장성이다. 유목 때부터 착과상태가 양호한 조기결과성 품종이며, 불량한 기상상태에서도 비교적 착과율이 높아서 무등 다음으로 안정적인 다수확 품종이다. 그러나 내음성이 약하여 밀식될 경우 과실의 비대가 억제되고 낙과가 심해지므로 간벌을 하여 햇볕 쬐임이 양호해 지도록 하여야한다.
(2) 과실특성
금성대추의 과형은 타원형이고, 과중은 7.1g이며 무등대추보다는 작은 편이나 당도는 28.7。bx로서 고당도 품종이다. 과피는 적갈색이며 외관이 아름답고 과육이 연하여 생과로도 품질이 우수하다. 건과율은 37%이고 건과품질이 특히 우수하여 상품가치가 높다
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