＜경산인터넷뉴스 ＞영양성분 함유, 노화방지 효과 뛰어나

 

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각종 영양성분 함유, 노화방지 효과 뛰어나

'경산 대추'의 성분조사 결과 각종 영양분과 노화방지 효과 등에서 중국산에 비해 뛰어난 것으로 나타났다.

 

경북도 보건환경연구원에 따르면 경산 대추와 중국 대추의 성분을 비교·분석한 결과, 경산대추에는 비타민C가 100g당 335㎎나 들어 있어 중국산(100g당 278㎎)에 비해 20.5%나 많은 것으로 밝혀졌다.

 

특히 항균, 항암, 항산화(노화방지) 작용 등의 다양한 기능이 있는 플라보노이드는 100g당 121㎎가 들어 있어 중국산(100g당 93㎎)에 비해 30.1% 많았다.

 

이와 함께 노화방지, 혈중 콜레스테롤 저하 등의 기능이 있는 총 폴리페놀 함량도 경산대추(815㎎)가 중국산(741㎎)보다 훨씬 많았다.

 

대추 추출물의 항산화 효과를 측정한 결과 경산 대추는 81%로 중국산(67%)에 비해 월등히 높았고, 발암물질을 만들어내는 것으로 알려진 아질산염 분해 성능 검사서도 경산대추(90%)가 중국산(71%)에 비해 월등했다.

 

보건환경연구원 관계자는 "이번 연구를 통해 경산 '명품대추'가 한약재와 기능성 식품으로서 가진 가치를 다시 확인했다."고 말했다.

 

경산지역은 2천여 농가에서 약 700㏊의 농지에 연간 4천여톤(전국 대추 생산량의 약 35%)의 대추를 생산하는 전국 최대의 대추 주산지이다.

 

태풍과 홍수 등 천재지변이 거의 없는데다 일조량이 많아 대추 생산에 적합, 품질이 우수해 전국 최고 품질의 지역 특산품 대추로 인식되고 있으며 전국 최초로 지리적특산품으로 등록되기도 했다.